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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米(mǐ)是可(kě)以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作用(yòng)。

　　首先(xiān)黍米里含有(yǒu)大量的不饱和(hé)脂肪酸，能够(gòu)把人体内多(duō)余的(de)脂肪分(fēn)解掉，当(dāng)作废(fèi)物排出身体之外，所以适(shì)当吃一些(xiē)黍米能达(dá)到很好的减肥(féi)效果(guǒ)。

　　其次黍米里(lǐ)面含有(yǒu)非常多的微量元素和钾元素，而且还有很多其他的营养(yǎng)物质，具有(yǒu)降血压和治疗(liáo)贫血(xuè)的功效。

黍(shǔ)米是(shì)大黄(huáng张大大到底是什么来头)米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同一种物(wù)质， 大黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质、碳水化合(hé)物(wù)、B族维生素(sù)以及维生素E、锌铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为一(yī)年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫(háo)米，具(jù)长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状(zhuàng)椭张大大到底是什么来头圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍(shǔ)米中所含(hán)的脂肪(fáng)主要(yào)有(yǒu)棕(zōng)榈(lǘ)酸、廿四烷(wán)酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非(fēi)同一种作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适(shì)于(yú)贫(pín)瘠干燥(zào)土壤生长，多分布于印(yìn)度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生(shēng)长于我国北方的一(yī)种农作物(wù)，含有的人(rén)体必需的(de)八种(zhǒng)氨基酸的含量均(jūn)高于大米和小(xiǎo)麦，尤其(qí)是蛋氨(ān)酸含量，几乎是大(dà)米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植(zhí)物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生(shēng)草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛(máo)或无毛(máo)，边(biān)缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下(xià)垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长，大(dà)多为11脉；第一(yī)外稃形似第二(èr)颖；内稃薄膜(mó)质，较短(duǎn)小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆(yuán)形或椭(tuǒ)圆形(xíng)，平滑而有光(guāng)泽(zé)，长约3毫米(mǐ)，乳(rǔ)白(bái)、淡(dàn)黄或红(hóng)色。

　　种子(zi)白(bái)色(sè)、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培(péi)。

　　 一般分两种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)，以秆上有毛，偏(piān)穗，种子(zi)粘者为(wèi)黍；秆上无毛(máo)，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物(wù)的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮(chuāng)、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含量(liàng)】

　　1、含有丰富(fù)的脂(zhī)肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素(sù)E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤(xiān)维含量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克(kè) ，常吃(chī)对高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁和张大大到底是什么来头磷的含量均较大米丰(fēng)富。

　　以上资料参(cān)考  百度百科–大黄米

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