鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来新出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物，在中国(guó)当地就叫做佛手螺(luó)或者(zhě)狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑(chǒu)味道却(què)非常鲜美(měi)的。

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鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生长(zhǎng)在海东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故边(biān)石峰中，生(shēng)长状态是一簇一簇(cù)的，靠食用水中(zhōng)的微生(shēng)物为生，因为外(wài)形长(zhǎng)得(dé)丑陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤(téng)壶又俗称(chēng)来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个(gè)称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为(wèi)它的(de)长相比(bǐ)较(jiào)奇(qí)特(tè)，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因为它们(men)生长在(zài)海(hǎi)边的礁(jiāo)石底部，采集起(qǐ)来(lái)有一(yī)定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难度(dù)，它的味(wèi)道非(fēi)常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高(gāo)端的食(shí)材，价格每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常附生(shēng)在(zài)海洋里的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海洋生物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟(guī)等(děng)也是鹅颈藤壶(hú)的主要附(fù)着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常(cháng)见(jiàn)的海(hǎi)洋(yáng)附(fù)着物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于节肢动物门(mén)中的蔓足(zú)类(lèi)，别(bié)看它长得非常的丑，甚(shèn)至还有(yǒu)点(diǎn)小(xiǎo)小的(de)恶心，但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货，很多人(rén)都为之(zhī)而疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤(téng)壶(hú)富含多(duō)种微(wēi)量(liàng)元素(sù)，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十甚(shèn)至上百欧元(yuán)，最贵(guì)的(de)甚至达到了上万元(yuán)人民币，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内(nèi)的分布(bù)也是比较广(guǎng)的(de)，在各(gè)大(dà)洋均有(yǒu)分(fēn)布，就我(wǒ)国而言则主要分(fēn)布在东南(nán)沿(yán)海(hǎi)一带，是赶海之后全(quán)螺(luó)宴上不(bù)可或(huò)缺(quē)的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料(liào)：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐(yán)调味，开锅后，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此(cǐ)价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo)，也是全世界最昂贵的海产品之一，一(yī)般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要使(shǐ)用绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁(bì)降(jiàng)落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并(bìng) 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍来(lái)之前迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全(quán)世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食(shí)用量(liàng)只增不减，导致鹅(é)颈藤壶的价格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅(é)颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之(zhī)一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西班(bān)牙的某次海(hǎi)鲜拍卖(mài)会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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